Maxim PLANT, 한남동 맥심플랜트
https://www.youtube.com/watch?v=fyg1UPdYeh8
Maxim PLANT
맥심 플랜트
서울 용산구 이태원로 250
서울시 한남동 683-140
한강진역 3번 출구를 나와
신기하게 "스타벅스 리저브" 매장 바로 옆에 위치하고 있습니다
지상 3층 & 지하 3층 으로 모든 공간에서 커피를 경험할수 있습니다
지하 2층에 로스팅 설비와 커피 교육시설이 있습니다
신기 하게도
동서식품 에 "카누" 에스프레소 및 커피 캡슙 체험할수 있는 시음장이 있습니다
KANU ERPRESSO CAPSULE
매장에는 작고 실용적인 스타일에 "카누" 캡슙커피 추출 기계가 준비되어 있습니다
"카누" 에소프레소 캡슐 커피를 시음해 봤습니다
9.5g 커피 캡슐로
우리가 흔히 접하는 일반 카페에서 설치된 대형 사이즈에 커피머신을 이용해서
아메리카노와 에스프레소 커피 음료를 만드는데 사용되는
커피원두 가루에 최소 용량 160g - 420g 의 커피 가루를 이용한 음료와 비교하여
9.5g 의 커피 캡슐로 그 비슷한 맛을 표현하는다는 것은
사실 정말 대단한 기술입니다
당연히 1개 커피캡슐 만으로는 그 깊은 맛을 따라 올수는 없지만
커피 캡슐 2개를 사용한 맛은 매우 인상 적이였습니다
우리가 흔히 알고 있던 " 네스프레소" 캡슐 커피에 그 맛과 달리
독특한 "카누" 에소프레소 캡슐 커피 맛을 표현 하고 있습니다
다양한 원두 종류와 디카페인 캡슐 커피를 준비한 것도 매우 인상 적이였습니다
THE HOUSE 1932, 서울역 더하우스 1932 (0) | 2023.10.26 |
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